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 Risale al Medioevo anglosassone la ricetta
afrodisiaca con le castagne. Pare che l’effetto sia assicurato se si mette a macerare per qualche ora nel vino moscato una manciata di castagne private della scorza e della pelle. Dopo di che si fanno lessare le castagne nello stesso liquido di macerazione con l’aggiunta di qualche pistacchio, un cucchiaio di zucchero, un pezzetto di corteccia di cannella e un pizzico di semi di rucola. |
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castagne
